г. Белгород ул. Садовая, д. 2-А, офис 301/3.
+7 (4722) 37-57-99
Заказать звонок
  • Техрегламенты
  • Законопроекты
  • Дайджест
  • FAQ
  • Контакты
  • ...
    БизнесКонсалтинг Центр

    log.png

    О компании
    • О компании
    • Политика в области качества
    • Лицензии
    • Эксперты компании
    • Прейскурант цен
    • Вакансии
    • Реквизиты
    Наши услуги
    • Сертификация и декларирование
    • Испытания продукции
    • Технические условия, стандарт организации
    • Свидетельство о государственной регистрации продукции
    • Комплаенс
    • ХАССП
    • Товароведческая экспертиза
    • Маркировка пищевой продукции
    • Установление и пролонгация сроков годности пищевых продуктов
    • Разработка программы производственного контроля
    Учебный центр
    • Основные сведения
    • Структура и органы управления образовательной организации
    • Образование
    • Документы
    • Образовательные стандарты
    • Руководство. Педагогический состав (научно - педагогический состав)
    • Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
    • Платные образовательные услуги
    • Финансово-хозяйственная деятельность
    • Вакантные места для приема (перевода)
    • Стипендии и иные виды материальной поддержки
    • Международное сотрудничество
    • Доступная среда
    • Программы обучения
      • Повышение квалификации
      • Проверка знаний
      • Профессиональная переподготовка
      • Профессиональное обучение
    Программы обучения
    • Повышение квалификации
    • Проверка знаний
    • Профессиональная переподготовка
    • Профессиональное обучение
    Процесс обучения
      О компании
      О компании
      Политика в области качества
      Лицензии
      Эксперты компании
      Прейскурант цен
      Вакансии
      Реквизиты
      Наши услуги
      Сертификация и декларирование
      Испытания продукции
      Технические условия, стандарт организации
      Свидетельство о государственной регистрации продукции
      Комплаенс
      ХАССП
      Товароведческая экспертиза
      Маркировка пищевой продукции
      Установление и пролонгация сроков годности пищевых продуктов
      Разработка программы производственного контроля
      Учебный центр
      Основные сведения
      Структура и органы управления образовательной организации
      Образование
      Документы
      Образовательные стандарты
      Руководство. Педагогический состав (научно - педагогический состав)
      Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
      Платные образовательные услуги
      Финансово-хозяйственная деятельность
      Вакантные места для приема (перевода)
      Стипендии и иные виды материальной поддержки
      Международное сотрудничество
      Доступная среда
      Программы обучения
      • Повышение квалификации
      • Проверка знаний
      • Профессиональная переподготовка
      • Профессиональное обучение
      Программы обучения
      Повышение квалификации
      Проверка знаний
      Профессиональная переподготовка
      Профессиональное обучение
      Процесс обучения
      БизнесКонсалтинг Центр
      О компании
      • О компании
      • Политика в области качества
      • Лицензии
      • Эксперты компании
      • Прейскурант цен
      • Вакансии
      • Реквизиты
      Наши услуги
      • Сертификация и декларирование
      • Испытания продукции
      • Технические условия, стандарт организации
      • Свидетельство о государственной регистрации продукции
      • Комплаенс
      • ХАССП
      • Товароведческая экспертиза
      • Маркировка пищевой продукции
      • Установление и пролонгация сроков годности пищевых продуктов
      • Разработка программы производственного контроля
      Учебный центр
      • Основные сведения
      • Структура и органы управления образовательной организации
      • Образование
      • Документы
      • Образовательные стандарты
      • Руководство. Педагогический состав (научно - педагогический состав)
      • Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
      • Платные образовательные услуги
      • Финансово-хозяйственная деятельность
      • Вакантные места для приема (перевода)
      • Стипендии и иные виды материальной поддержки
      • Международное сотрудничество
      • Доступная среда
      • Программы обучения
        • Повышение квалификации
        • Проверка знаний
        • Профессиональная переподготовка
        • Профессиональное обучение
      Программы обучения
      • Повышение квалификации
      • Проверка знаний
      • Профессиональная переподготовка
      • Профессиональное обучение
      Процесс обучения
        БизнесКонсалтинг Центр
        • О компании
          • Назад
          • О компании
          • О компании
          • Политика в области качества
          • Лицензии
          • Эксперты компании
          • Прейскурант цен
          • Вакансии
          • Реквизиты
        • Наши услуги
          • Назад
          • Наши услуги
          • Сертификация и декларирование
          • Испытания продукции
          • Технические условия, стандарт организации
          • Свидетельство о государственной регистрации продукции
          • Комплаенс
          • ХАССП
          • Товароведческая экспертиза
          • Маркировка пищевой продукции
          • Установление и пролонгация сроков годности пищевых продуктов
          • Разработка программы производственного контроля
        • Учебный центр
          • Назад
          • Учебный центр
          • Основные сведения
          • Структура и органы управления образовательной организации
          • Образование
          • Документы
          • Образовательные стандарты
          • Руководство. Педагогический состав (научно - педагогический состав)
          • Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
          • Платные образовательные услуги
          • Финансово-хозяйственная деятельность
          • Вакантные места для приема (перевода)
          • Стипендии и иные виды материальной поддержки
          • Международное сотрудничество
          • Доступная среда
          • Программы обучения
            • Назад
            • Программы обучения
            • Повышение квалификации
            • Проверка знаний
            • Профессиональная переподготовка
            • Профессиональное обучение
        • Программы обучения
          • Назад
          • Программы обучения
          • Повышение квалификации
          • Проверка знаний
          • Профессиональная переподготовка
          • Профессиональное обучение
        • Процесс обучения
        • Мой кабинет
        • +7 (4722) 37-57-99
        г. Белгород ул. Садовая, д. 2-А, офис 301/3.
        bizneskonsalting.tzenter@yandex.ru bkcstandart@yandex.ru
        • Вконтакте
        • Главная
        • Дайджест
        • Новости

        Дайджест

        Все Статьи
        Мероприятия
        Новости
        Статьи
        Новости
        Утверждены новые национальные стандарты для специалистов в пищевой отрасли
        ГОСТ Р 56368-2022 "Напитки спиртные русские традиционные на натуральном сырье. Общие технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 20 июля 2022 года N 655-ст.
             
             Стандарт распространяется на русские традиционные спиртные напитки из натурального сырья.
             
             ГОСТ Р 56368-2022 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2023 года.
             
             ГОСТ Р 70224-2022 "Добавки пищевые. Метод определения пропионат-ионов в комплексных пищевых добавках" утвержден приказом Росстандарта от 20 июля 2022 года N 654-ст.
             
             Стандарт распространяется на комплексные пищевые добавки, содержащие в своем составе пропионовую кислоту и/или ее соли, и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии определения массовой доли пропионат-ионов (в виде пропионовой кислоты) в диапазоне измерений от 0,005% до 100%.
             
             ГОСТ Р 70224-2022 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2023 года.
             
             ГОСТ Р 70255-2022 "Виски российский. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 20 июля 2022 года N 656-ст.
             
             Стандарт распространяется на виски российский: спиртной напиток, произведенный на территории Российской Федерации из зернового сырья, произрастающего на территории Российской Федерации.
             
             ГОСТ Р 70255-2022 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2023 года.
        29 июля 2022
        Новости
        Перенесен срок окончания переходных положений техрегламента ЕАЭС на алкоголь
        Коллегия Евразийской экономической комиссии перенесла срок окончания переходных положений технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности алкогольной продукции" с 9 января 2024 года на 1 января 2027 года.

             Корректировка связана с перенесением Советом ЕЭК на 1 января 2024 года даты вступления в силу этого техрегламента.

             Напомним, что техрегламент на алкогольную продукцию принят в 2018 году. Он устанавливает обязательные для применения и исполнения в странах Союза требования к выпускаемому алкоголю и процессам его производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также требования к маркировке, упаковке и процедуре оценки соответствия.

             В свою очередь переходными положениями установлено, что документы об оценке соответствия алкогольной продукции, принятые до вступления в силу техрегламента, действительны до окончания срока их действия, но не позднее 1 января 2027 года. При наличии таких документов до названной даты допускается производство и выпуск в обращение алкоголя.

             Также в этот период в союзных государствах возможны производство и выпуск продукции, не подлежавшей до дня вступления в силу техрегламента обязательной оценке соответствия, без документов о такой оценке и без маркировки национальным знаком соответствия (знаком обращения на рынке).

             Обращение продукции, выпущенной с учетом переходных положений, допускается в течение срока годности этой продукции, установленного изготовителем.

             Трехлетний переходный период дает возможность производителям такой продукции до 1 января 2027 года плавно перейти к исполнению норм техрегламента.

             Документ будет доступен после официального опубликования.
        15 июля 2022
        Новости
        Разъяснены отдельные требования, предъявляемые к технологическим регламентам для производства пищевой продукции
           В письме Минсельхоза России от 23.06.2022 N 21-Т-4967/ог-4499, касающемся статуса РД 8-22-13-86, отмечено, что:
             
             1. Общие обязательные требования безопасности к пищевой продукции и связанным с требованиями к ней процессам производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации установлены статьями 11-19 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции".
             
             2. Технологические процессы на взрывопожароопасных производственных объектах хранения и переработки растительного сырья должны осуществляться в соответствии с утвержденными в эксплуатирующей объекты организации технологическими регламентами и схемами, а также техническими регламентами, документами по стандартизации и ФНП "Правила безопасности взрывопожароопасных производственных объектов хранения и переработки растительного сырья".
             
             При этом в технологических регламентах следует отражать:
             
             - характеристики производства, используемого в производстве сырья и выпускаемой (производимой) продукции;
             
             - описание технологического процесса производства;
             
             - нормы расхода основных видов сырья;
             
             - информацию о контроле и управлении технологическим процессом;
             
             - условия безопасной эксплуатации производства;
             
             - сведения и возможных инцидентах в работе и способах их ликвидации;
             
             - перечень обязательных инструкций, спецификации основного технологического оборудования (технических устройств) и технологические схемы производства (графическая часть).
        13 июля 2022
        Новости
        Утверждены новые межгосударственные стандарты для специалистов в области пищевой промышленности
        ГОСТ 34855-2022 "Напитки чайные растворимые. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 5 июля 2022 года N 562-ст.
             
             Стандарт распространяется на растворимые чайные напитки, представляющие собой высушенные различными способами экстракты, полученные из растительного сырья и, возможно, чайного листа путем совместной или раздельной экстракции с использованием в качестве экстрагента воды, с добавлением другого пищевого сырья, пищевых добавок, ароматизаторов, минеральных веществ, витаминов и (или) без них, предназначенные для приготовления горячих и холодных напитков. Требования, обеспечивающие безопасность продукции, изложены в 5.1.4, требования к качеству продукции - в 5.1.2-5.1.3, требования к упаковке - в 5.3, требования к маркировке - в 5.4.
             
             ГОСТ 34855-2022 вводится в действие на территории РФ с 1 марта 2023 года.
             
             ГОСТ 34856-2022 "Чайные напитки. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 5 июля 2022 года N 563-ст.
             
             Стандарт распространяется на чайные напитки, изготовленные из растительного сырья с возможным добавлением чая и других компонентов. Требования, обеспечивающие безопасность продукции, изложены в 5.1.4, требования к качеству продукции - в 5.1.2-5.1.3, требования к упаковке - в 5.3, требования к маркировке - в 5.4.
             
             ГОСТ 34856-2022 вводится в действие на территории РФ с 1 марта 2023 года.
        12 июля 2022
        Новости
        Новые документы по стандартизации для специалистов в области пищевой промышленности.
        Приказом Росстандарта от 6 июня 2022 года N 449-ст утвержден ГОСТ 5898-2022 "Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности".
             
             Стандарт распространяется на кондитерские изделия, сырье и полуфабрикаты для их производства и устанавливает следующие методы определения кислотности и щелочности титрованием, потенциометрическим методом и определение активной кислотности (pH) потенциометрическим методом.
             
             ГОСТ 5898-2022 введен в действие на территории РФ с 1 января 2023 года.
             
             Приказом Росстандарта от 6 июня 2022 года N 450-ст утвержден ГОСТ 34847-2022 "Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли фруктового сырья. Часть 3. Количественное определение фруктового сырья".
             
             Стандарт распространяется на кондитерские изделия, изготовленные с использованием фруктового, ягодного или фруктово-ягодного сырья (яблочного, сливового, абрикосового, персикового, вишневого, грушевого, черносмородинового), и устанавливает расчетный метод определения массовой доли фруктового сырья, основанный на результатах определения массовой доли органических кислот и массовой доли макроэлементов методом капиллярного электрофореза. Диапазон измерения массовой доли фруктового сырья от 0,8% и выше. При использовании высушенного фруктового сырья массовая доля фруктового сырья в пересчете на яблочное пюре может составлять выше 100%.
             
             ГОСТ 34847-2022 введен в действие на территории РФ с 1 января 2023 года.
             
             Приказом Росстандарта от 15 июня 2022 года N 467-ст утвержден ГОСТ Р 70147-2022 "Зародыш кукурузный мокрого помола. Технические условия".
             
             Стандарт распространяется на кукурузный зародыш мокрого помола (далее - кукурузный зародыш), полученный при комплексной переработке зерна кукурузы в кукурузокрахмальном производстве путем выделения и высушивания сырого кукурузного зародыша. Кукурузный зародыш предназначается для производства кукурузного масла и в качестве добавки при составлении кормовых рационов для сельскохозяйственных животных, птицы и рыб.
             
             ГОСТ Р 70147-2022 введен в действие на территории РФ с 1 марта 2023 года.
        12 июля 2022
        Новости
        Новые документы по стандартизации для специалистов в области пищевой промышленности
        Приказом Росстандарта от 30 мая 2022 года N 426-ст утвержден ГОСТ 31821-2022 "Баклажаны свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия".
             
             Стандарт распространяется на баклажаны разновидностей (культурных сортов) Solanum melongena L., поставляемые потребителям в свежем виде. Стандарт не распространяется на баклажаны, предназначенные для промышленной переработки.
             
             ГОСТ 31821-2022 введен в действие на территории РФ с 1 марта 2023 года.
             
             Приказом Росстандарта от 30 мая 2022 года N 419-ст утвержден ГОСТ 34844-2022 "Продукция пищевая. Определение массовой доли пищевых волокон".
             
             Стандарт распространяется на пищевую продукцию, в т.ч. специализированную, биологически активные и пищевые добавки и устанавливает ферментативно-гравиметрический метод определения содержания пищевых волокон, включая растворимые и нерастворимые. Диапазон измерений массовой доли пищевых волокон составляет от 0,5% до 100% (г/100 г).
             
             ГОСТ 34844-2022 введен в действие на территории РФ с 16 января 2023 года.
        06 июля 2022
        Новости
        Утвержден стандарт на требования к шашлыку
         Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии утвержден новый национальный стандарт ГОСТ Р 70148-2022 "Шашлык мясной. Технческие условия", который впервые устанавливает требования к качеству, безопасности и маркировке шашлыка.
             
             Новый стандарт распространяется на мясной мелкокусковой бескостный полуфабрикат - мясной шашлык, выпускаемый в охлажденном или замороженном виде и предназначенный для реализации в торговле и сети общественного питания. Подобные полуфабрикаты в последние годы получили широкое распространение, однако ввиду отсутствия единого ГОСТа изготавливались по техническим условиям (ТУ) производителя.
             
             Стандарт распространяется на шашлык из самых популярных видов мяса - свинины, баранины и говядины. В стандарте описаны органолептические показатели - какими полуфабрикаты должны быть по внешнему виду, цвету, виду на срезе, запаху. Установлены требования к физико-химическим показателям, например, к содержанию белка, жира. Кроме того, определены температура и условия хранения, которые обеспечивают безопасность и сохранность продукта. Сроки годности шашлыка, в том числе после вскрытия потребительской упаковки, устанавливает изготовитель на основании проведенных исследований.
             
             Применение ГОСТ Р 70148-2022 позволит осуществлять промышленный выпуск безопасной и качественной продукции и повысит ее конкурентоспособность на отечественном рынке.
             
             Разработка нового стандарта проводилась в рамках создания нормативной базы национальных стандартов, предъявляющих единые высокие требования к мясу и мясным продуктам, а также для формирования доказательной базы, необходимой для выполнения требований технического регламента Таможенного союза 034/2013 "О безопасности мяса и мясных продуктов".
        06 июля 2022
        Новости
        С 1 июля 2022 года введены в действие документы в области пищевой промышленности
             ГОСТ Р 59663-2021 "Грибы свежие семейства лисичковых. Технические условия";
             
             ГОСТ Р 59660-2021 "Бобы овощные свежие. Технические условия";
             
             ГОСТ Р 59661-2021 "Облепиха свежая. Технические условия";
             
             ГОСТ Р 59662-2021 "Хурма свежая. Технические условия";
             
             ГОСТ 34815-2021 "Продукты пищевые. Ускоренный тест на окисление с использованием окислительного испытательного реактора";
             
             ГОСТ 34816-2021 "Мука пшеничная блинная. Технические условия";
             
             ГОСТ 34817-2021 "Мука пшеничная с добавлением муки из крупяных культур для блинов и оладий. Технические условия".
             
        04 июля 2022
        Новости
        Правительство упростило процедуру государственной регистрации кормовых добавок для животных
             С 1 июля будет упрощена процедура государственной регистрации кормовых добавок для животных. Это позволит снизить административную нагрузку на производителей такой продукции, быстрее выводить ее на рынок и не допустить сбоев в работе важной для продовольственной безопасности отрасли животноводства.
             
             Согласно постановлению, подписанному Председателем Правительства Российской Федерации Михаилом Мишустиным, упрощение процедуры госрегистрации предполагает сокращение срока ее проведения с 45 до 35 рабочих дней. Кроме того, вводится уведомительный порядок при внесении изменений в уже зарегистрированную продукцию, связанных с заменой вспомогательных веществ и материалов упаковки. Такой режим будет действовать до 1 марта 2023 г.
             
             Этим же постановлением расширяется список лекарственных препаратов для ветеринарного применения, которые можно регистрировать в ускоренном порядке - за 60 рабочих дней. Теперь в него также будут входить оригинальные лекарственные средства отечественного производства, которые заменят импортные аналоги. Кроме того, сокращается перечень документов, необходимых для регистрации ветеринарных препаратов.
             
             Ранее Правительство Российской Федерации приняло меры для поддержания устойчивости рынка лекарственных препаратов для ветеринарного применения. Так, в начале марта был сокращен срок проведения государственной регистрации таких препаратов со 160 до 60 рабочих дней.
             
             Этим же постановлением до 1 сентября 2023 г. устанавливается ускоренный порядок прохождения процедуры, необходимой для расширения области аккредитации испытательных лабораторий. Теперь такая процедура будет занимать не более 30 рабочих дней, а не 61 рабочий день, как это было ранее. Решение снизит административную нагрузку на лаборатории и позволит им быстрее приступить к исследованиям новой продукции.
        27 июня 2022
        Новости
        Утверждены новые национальные стандарты для специалистов в области пищевой промышленности
             ГОСТ Р 70147-2022 "Зародыш кукурузный мокрого помола. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 15 июня 2022 года N 467-ст.
             
             Стандарт распространяется на кукурузный зародыш мокрого помола (далее - кукурузный зародыш), полученный при комплексной переработке зерна кукурузы в кукурузокрахмальном производстве путем выделения и высушивания сырого кукурузного зародыша. Кукурузный зародыш предназначается для производства кукурузного масла и в качестве добавки при составлении кормовых рационов для сельскохозяйственных животных, птицы и рыб.
             
             ГОСТ Р 70147-2022 вводится в действие на территории РФ с 1 марта 2023 года.
             
             ГОСТ Р 70148-2022 "Шашлык мясной. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 15 июня 2022 года N 468-ст.
             
             Стандарт распространяется на мясной мелкокусковой бескостный полуфабрикат мясной шашлык, выпускаемый в охлажденном или замороженном виде и предназначенный для реализации в торговле и сети общественного питания.
             
             ГОСТ Р 70148-2022 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2023 года.
             
             ГОСТ Р 70149-2022 "Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли триптофана спектрофотометрическим методом" утвержден приказом Росстандарта от 15 июня 2022 года N 469-ст.
             
             Стандарт распространяется на мясо, включая мясо птицы, мясную продукцию и субпродукты, и устанавливает спектрофотометрический метод определения массовой доли триптофана. Диапазон измерений массовой доли триптофана составляет от 50,0 до 1000,0 мг/100 г.
             
             ГОСТ Р 70149-2022 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2023 года.
        24 июня 2022
        Новости
        Утверждены новые национальные и межгосударственные стандарты для специалистов в области пищевой промышленности
            ГОСТ 31648-2022 "Заменитель молочного жира. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 10 июня 2022 года N 459-ст.
             
             Стандарт распространяется на заменитель молочного жира (ЗМЖ), предназначенный для использования при производстве пищевых продуктов в различных отраслях пищевой промышленности.
             
             ГОСТ 31648-2022 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2023 года.
             
             ГОСТ 34846-2022 "Полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 10 июня 2022 года N 463-ст.
             
             Стандарт распространяется на мясные рубленые формованные полуфабрикаты, предназначенные для питания детей старше 1,5 лет в организованных коллективах и для реализации в торговле и сети общественного питания.
             
             ГОСТ 34846-2022 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2023 года.
             
             ГОСТ Р 70145-2022 "Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения животных соединительнотканных белков" утвержден приказом Росстандарта от 10 июня 2022 года N 464-ст.
             
             Стандарт распространяется на мясо, мясные и мясосодержащие продукты, в том числе с использованием мяса птицы, и устанавливает гистологический метод определения животных соединительнотканных белков, в том числе говяжьих, свиных и др. или комбинированных (полученных при использовании исходного сырья от двух и более видов убойных животных).
             
             ГОСТ Р 70145-2022 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2023 года.
        17 июня 2022
        Новости
        Обновлены перечни стандартов к техрегламенту по безопасности пищевой продукции
            Коллегия Евразийской экономической комиссии внесла изменения в перечни стандартов к техрегламенту по безопасности пищевой продукции.
             
             Изменения предусматривают дополнение перечня стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение техрегламента, 19 межгосударственными стандартами и 12 национальными стандартами государств-членов.

             При этом перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, дополнен 11 межгосударственными стандартами, 2 национальными стандартами государств-членов.

             Решение Коллегии вступает в силу через 180 календарных дней с даты его официального опубликования, принимая во внимание необходимость своевременной аккредитации испытательных лабораторий с учетом новых стандартов и методик, включенных в перечни.
        16 июня 2022
        Новости
        Утверждены новые межгосударственные стандарты для специалистов в области пищевой промышленности
            ГОСТ 5898-2022 "Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности" утвержден приказом Росстандарта от 6 июня 2022 года N 449-ст.
             
             Стандарт распространяется на кондитерские изделия, сырье и полуфабрикаты для их производства и устанавливает следующие методы определения кислотности и щелочности титрованием, потенциометрическим методом и определение активной кислотности (pH) потенциометрическим методом.
             
             ГОСТ 5898-2022 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2023 года.
             
             ГОСТ 34847-2022 "Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли фруктового сырья. Часть 3. Количественное определение фруктового сырья" утвержден приказом Росстандарта от 6 июня 2022 года N 450-ст.
             
             Стандарт распространяется на кондитерские изделия, изготовленные с использованием фруктового, ягодного или фруктово-ягодного сырья (яблочного, сливового, абрикосового, персикового, вишневого, грушевого, черносмородинового), и устанавливает расчетный метод определения массовой доли фруктового сырья, основанный на результатах определения массовой доли органических кислот и массовой доли макроэлементов методом капиллярного электрофореза. Диапазон измерения массовой доли фруктового сырья от 0,8% и выше. При использовании высушенного фруктового сырья массовая доля фруктового сырья в пересчете на яблочное пюре может составлять выше 100%.
             
             ГОСТ 34847-2022 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2023 года.
        15 июня 2022
        Новости
        Типовые схемы оценки соответствия изменят
            К рассмотрению Коллегией Евразийской экономической комиссии подготовлен проект изменений в Решение совета ЕЭК от 18 апреля 2018 года N 44 "О типовых схемах оценки соответствия".
             
             Документом предлагается утвердить временные меры (сроком на один год) по оптимизации процедур оценки соответствия требованиям технических регламентов. Это упростит процедура оценки соответствия продукции - сертификации и декларирования соответствия (как продукции серийного производства, так и партии).
             
             В частности, предусматриваются такие меры, как:
             
             - Признание протоколов испытаний международных систем аккредитации и сертификации для технически сложной продукции, необходимой для реализации приоритетных проектов, организации новых производственных линий, реализации инфраструктурных проектов;
             
             - Дистанционный анализ состояния производства, идентификация и отбор образцов;
             
             - Периодическая оценка сертифицированной продукции посредством АСП или испытаний продукции;
             
             - Отбор образцов продукции из ранее выпущенных партий продукции, в том числе из торговых сетей (если они выпущены не ранее чем за 1 год до даты отбора);
             
             - Применение схемы сертификации с выдачей сертификата на период действия контракта (сроком до 3 лет) для продукции, поставляемой периодическими партиями по контракту. При условии проведения периодической оценки раз в год;
             
             - Перенос срока периодической оценки продукции на 6 месяцев;
             
             - Использование результатов испытаний партии продукции/единичного изделия для последующих партий/единичных изделий, если на них оформлен сертификат либо зарегистрирована декларация о соответствии, и если с даты утверждения протокола испытаний прошло не более 1 года;
             
             - Продление срока действия ранее выданного документа об оценке соответствия на срок до 12 месяцев, если срок его действия истекает до 1 сентября 2022 года (при соблюдении условий, что отсутствует факт нарушений, а также нет изменения обязательных требований к продукции).
             
             В случае принятия проекта Временных мер по оптимизации, Временные меры, введённые в условиях COVID-19, утратят силу.
        14 июня 2022
        Новости
        Новый документ по стандартизации для специалистов в области управления качеством.
         Приказом Росстандарта от 6 мая 2022 года N 276-ст утвержден ГОСТ Р 51293-2022 "Оценка соответствия. Общие правила идентификации продукции для целей подтверждения соответствия".
             
             Стандарт распространяется на идентификацию продукции, производимой и реализуемой на территории Российской Федерации, а также на идентификацию продукции импортного производства, поставляемой для реализации в Российскую Федерацию. Стандарт устанавливает общие правила идентификации продукции, в том числе для целей отнесения продукции к объектам технического регулирования, а также подтверждения соответствия продукции установленным требованиям и оформления результатов идентификации. Стандарт предназначен для применения изготовителями (уполномоченными изготовителем лицами), импортерами, продавцами, органами по сертификации, испытательными лабораториями, органами государственного контроля и надзора и другими заинтересованными лицами. Положения настоящего стандарта применяют при обязательном и добровольном подтверждении соответствия продукции.
             
             ГОСТ Р 51293-2022 вводится в действие на территории РФ с 1 июня 2022 года.
        06 июня 2022
        Новости
        Новый документ по стандартизации для специалистов в области пищевой промышленности
           Приказом Росстандарта от 4 мая 2022 года N 264-ст утвержден ГОСТ Р 70085-2022 "Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Метод определения степени черствости".
             
             Стандарт распространяется на хлебобулочные изделия из пшеничной хлебопекарной муки массой не менее 300 г и устанавливает метод определения степени черствости мякиша изделий. Стандарт не распространяется на нарезанные изделия, изделия пониженной влажности и изделия с начинками.
             
             ГОСТ Р 70085-2022 вводится в действие на территории РФ с 1 июля 2023 года. 
        02 июня 2022
        Новости
        Утвержден новый национальный стандарт специалистов в области пищевой промышленности
              ГОСТ Р 70110-2022 "Сидры безалкогольные. Общие технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 20 мая 2022 года N 348-ст.
             
             Стандарт распространяется на безалкогольные сидры.
             
             ГОСТ Р 70110-2022 вводится в действие на территории РФ с 1 августа 2022 года.
        01 июня 2022
        Новости
        Утвержден новый национальный стандарт для специалистов в нефтегазовой отрасли
             ГОСТ Р 8.1006-2022 "Государственная система обеспечения единства измерений. Масса нефти в составе нефтегазоводяной смеси. Методика измерений прямым методом динамических измерений с применением сепарационных измерительных установок" утвержден приказом Росстандарта от 20 мая 2022 года N 350-ст.
             
             Стандарт устанавливает методику (метод) измерений массы нефти в составе нефтегазоводяной смеси прямым методом динамических измерений с применением измерительных установок. Настоящий стандарт может быть применен при разработке методик измерений массы нефти в составе нефтегазоводяной смеси прямым методом динамических измерений с применением сепарационных измерительных установок для индивидуальных условий применения.
             
             ГОСТ Р 8.1006-2022 вводится в действие на территории РФ с 01 июля 2022 года.
        31 мая 2022
        Новости
        Утверждены новые межгосударственные стандарты для специалистов в области пищевой промышленности
             ГОСТ 34816-2021 "Мука пшеничная блинная. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 17 мая 2022 года N 325-ст.
             
             Стандарт распространяется на муку блинную, вырабатываемую из мягкой пшеницы или из мягкой пшеницы с содержанием твердой пшеницы (дурум) не более 5%, предназначенную для изготовления блинов и оладий.
             
             ГОСТ 34816-2021 вводится в действие на территории РФ с 1 июля 2022 года.
             
             ГОСТ 34817-2021 "Мука пшеничная с добавлением муки из крупяных культур для блинов и оладий. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 17 мая 2022 года N 326-ст.
             
             Стандарт распространяется на муку пшеничную, вырабатываемую из мягкой пшеницы или из мягкой пшеницы с содержанием твердой пшеницы (дурум) не более 5%, с добавлением муки из крупяных культур: ячменя, овса, проса, гречихи и риса, предназначенную для изготовления блинов и оладий.
             
             ГОСТ 34817-2021 вводится в действие на территории РФ с 1 июля 2022 года.
        24 мая 2022
        Новости
        Коллегия ЕЭК одобрила проект изменений в ТР ТС 004/2011

            На заседании 26 апреля 2022 г. Коллегия ЕЭК приняла проект решения Совета ЕЭК о внесении изменений в ТР ТС 004/2011 "О безопасности низковольтного оборудования".
             
             Определения
             
             "Низковольтное оборудование"
             
             Изменена формулировка термина "низковольтное оборудование": "электрическое оборудование, у которого на всех входах и выходах номинальное напряжение (за исключением импульсного напряжения искрового разряда) не превышает 1000 В переменного тока и 1500 В постоянного тока".
             
             "Низковольтное оборудование, бывшее в употреблении"
             
             Также вводится определение низковольтного оборудования, бывшего в употреблении: "... низковольтное оборудование с одним или несколькими признаками эксплуатации (загрязнения, внешняя и внутренняя запыленность, следы воздействия экстремальных температур, жидкостей или солнечных лучей, коррозия, патина, потертости, царапины, вмятины и иные повреждения, нарушенные или измененные предпродажные настройки и программы, подвергнутые ремонту или замененные узлы, детали, компоненты, отсутствие пломб, стопоров, заглушек, защитных покрытий, оболочек, футляров и иных элементов, удаляемых при эксплуатации), которое применялось по назначению потребителем (пользователем), о чем имеется документальное подтверждение".
             
             "Партия низковольтного оборудования"
             
             Партия низковольтного оборудования - совокупность единиц низковольтного оборудования, одного наименования и (или) обозначения, произведенных в течение определенного интервала времени в одних и тех же производственных условиях и сопровождаемых одним товаросопроводительным документом.
             
             "Оборудование бытового назначения"
             
           "Электрическое оборудование бытового назначения - электрическое оборудование, предназначенное для применения потребителем (пользователем) в целях, не связанных с производственной, торговой и иной коммерческой деятельностью, в эксплуатационных документах на которое не содержится запрета на применение в быту".
             
             Перечень продукции, на которую не распространяются требования ТР ТС 004/2011
             
          Проектом предлагается конкретизировать и расширить перечень продукции, не подлежащей требованиям ТР ТС 004/2011, а именно:   

             Оборудование, которое подпадает под действие
             
             ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования"
             
             ТР ТС 011/2011 "Безопасность лифтов"
             
          ТР ТС 012/2011 "О безопасности оборудования для работы во взрывоопасных средах".
                   За исключением кабелей, проводов, шнуров.            

             Оборудование, изготавливаемое юр. лицами и индивидуальными предпринимателями, если оно НЕ предназначено для выпуска в обращение, передачи на безвозмездной основе, проката, найма, аренды.            Составные части низковольтного оборудования, если они не могут быть доступны потребителю иначе как встроенными в оборудование (поставка производителем по договору).            

                 Составные части оборудования (соединители, обмоточные провода, печатные платы, микровыключатели, реле, интегральные схемы, дискретные полупроводниковые приборы, конденсаторы, катушки индуктивности, резисторы, фильтры), безопасность которых может быть определена только в составе оборудования.

        20 мая 2022

        • 1
        • ...
        • 13
        • 14
        • 15
        • 16
        • 17
        • Программы обучения
        Нужна консультация?
        Подробно расскажем о сроках и стоимости услуг
        Задать вопрос
        • Утверждены новые национальные и межгосударственные стандарты для специалистов в области пищевой промышленности
          • ГОСТ Р 52253-2025 "Масло и паста масляная из молока сельскохозяйственных животных. Общие технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 03.07.2025 № 677-ст.

          Стандарт распространяется на масло и масляную пасту, изготавливаемые из молока сельскохозяйственных животных, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, использования в пищевой промышленности, в общественном питании и кулинарии. Требования, обеспечивающие безопасность, изложены в 5.1.7 и 5.1.8, требования к качеству в 5.1.2-5.1.6, требования к маркировке в 5.3. 

          • ГОСТ Р 52253-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2027 года.

          • ГОСТ 8758-2025 "Нут. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 07.07.2025 № 693-ст.

          Стандарт распространяется на нут, предназначенный для продовольственных и непродовольственных целей (Сicer Arietinum L.).

          • ГОСТ 8758-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2026 года.

          • ГОСТ 35245-2025 "Зерно кукурузы. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 07.07.2025 № 694-ст.

          Стандарт распространяется на кукурузу в зерне и початках, предназначенную для продовольственных и непродовольственных целей

          • ГОСТ 35245-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2026 года.




        Наши контакты
        +7 (4722) 37-57-99
        Заказать звонок
        г. Белгород ул. Садовая, д. 2-А, офис 301/3.
        bizneskonsalting.tzenter@yandex.ru bkcstandart@yandex.ru
        Компания
        О компании
        Политика в области качества
        Лицензии
        Эксперты компании
        Прейскурант цен
        Вакансии
        Реквизиты
        Учебный центр
        Основные сведения
        Структура и органы управления образовательной организации
        Образование
        Документы
        Образовательные стандарты
        Руководство. Педагогический состав (научно - педагогический состав)
        Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
        Платные образовательные услуги
        Финансово-хозяйственная деятельность
        Вакантные места для приема (перевода)
        Стипендии и иные виды материальной поддержки
        Международное сотрудничество
        Доступная среда
        Программы обучения
        Услуги
        Сертификация и декларирование
        Испытания продукции
        Технические условия, стандарт организации
        Свидетельство о государственной регистрации продукции
        Комплаенс
        ХАССП
        Товароведческая экспертиза
        Маркировка пищевой продукции
        Установление и пролонгация сроков годности пищевых продуктов
        Разработка программы производственного контроля
        Навигация по сайту
        О компании
        Наши услуги
        Учебный центр
        Программы обучения
        Процесс обучения
        © 2026 Все права защищены.версия для слабовидящих