Шрифт
Размер шрифта
Кернинг
Интервал
Цвет
Изображения
Панель
Выкл
г. Белгород ул. Садовая, д. 2-А, офис 301/3.
+7 (4722) 37-57-99
Заказать звонок
  • Техрегламенты
  • Законопроекты
  • Дайджест
  • FAQ
  • Контакты
  • ...
    БизнесКонсалтинг Центр

    log.png

    О компании
    • О компании
    • Политика в области качества
    • Лицензии
    • Эксперты компании
    • Прейскурант цен
    • Вакансии
    • Реквизиты
    Наши услуги
    • Сертификация и декларирование
    • Испытания продукции
    • Технические условия, стандарт организации
    • Свидетельство о государственной регистрации продукции
    • Комплаенс
    • ХАССП
    • Товароведческая экспертиза
    • Маркировка пищевой продукции
    • Установление и пролонгация сроков годности пищевых продуктов
    • Разработка программы производственного контроля
    Учебный центр
    • Основные сведения
    • Структура и органы управления образовательной организации
    • Образование
    • Документы
    • Образовательные стандарты
    • Руководство. Педагогический состав (научно - педагогический состав)
    • Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
    • Платные образовательные услуги
    • Финансово-хозяйственная деятельность
    • Вакантные места для приема (перевода)
    • Стипендии и иные виды материальной поддержки
    • Международное сотрудничество
    • Доступная среда
    • Программы обучения
      • Повышение квалификации
      • Проверка знаний
      • Профессиональная переподготовка
      • Профессиональное обучение
    Программы обучения
    • Повышение квалификации
    • Проверка знаний
    • Профессиональная переподготовка
    • Профессиональное обучение
    Процесс обучения
      О компании
      О компании
      Политика в области качества
      Лицензии
      Эксперты компании
      Прейскурант цен
      Вакансии
      Реквизиты
      Наши услуги
      Сертификация и декларирование
      Испытания продукции
      Технические условия, стандарт организации
      Свидетельство о государственной регистрации продукции
      Комплаенс
      ХАССП
      Товароведческая экспертиза
      Маркировка пищевой продукции
      Установление и пролонгация сроков годности пищевых продуктов
      Разработка программы производственного контроля
      Учебный центр
      Основные сведения
      Структура и органы управления образовательной организации
      Образование
      Документы
      Образовательные стандарты
      Руководство. Педагогический состав (научно - педагогический состав)
      Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
      Платные образовательные услуги
      Финансово-хозяйственная деятельность
      Вакантные места для приема (перевода)
      Стипендии и иные виды материальной поддержки
      Международное сотрудничество
      Доступная среда
      Программы обучения
      • Повышение квалификации
      • Проверка знаний
      • Профессиональная переподготовка
      • Профессиональное обучение
      Программы обучения
      Повышение квалификации
      Проверка знаний
      Профессиональная переподготовка
      Профессиональное обучение
      Процесс обучения
      БизнесКонсалтинг Центр
      О компании
      • О компании
      • Политика в области качества
      • Лицензии
      • Эксперты компании
      • Прейскурант цен
      • Вакансии
      • Реквизиты
      Наши услуги
      • Сертификация и декларирование
      • Испытания продукции
      • Технические условия, стандарт организации
      • Свидетельство о государственной регистрации продукции
      • Комплаенс
      • ХАССП
      • Товароведческая экспертиза
      • Маркировка пищевой продукции
      • Установление и пролонгация сроков годности пищевых продуктов
      • Разработка программы производственного контроля
      Учебный центр
      • Основные сведения
      • Структура и органы управления образовательной организации
      • Образование
      • Документы
      • Образовательные стандарты
      • Руководство. Педагогический состав (научно - педагогический состав)
      • Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
      • Платные образовательные услуги
      • Финансово-хозяйственная деятельность
      • Вакантные места для приема (перевода)
      • Стипендии и иные виды материальной поддержки
      • Международное сотрудничество
      • Доступная среда
      • Программы обучения
        • Повышение квалификации
        • Проверка знаний
        • Профессиональная переподготовка
        • Профессиональное обучение
      Программы обучения
      • Повышение квалификации
      • Проверка знаний
      • Профессиональная переподготовка
      • Профессиональное обучение
      Процесс обучения
        БизнесКонсалтинг Центр
        • О компании
          • Назад
          • О компании
          • О компании
          • Политика в области качества
          • Лицензии
          • Эксперты компании
          • Прейскурант цен
          • Вакансии
          • Реквизиты
        • Наши услуги
          • Назад
          • Наши услуги
          • Сертификация и декларирование
          • Испытания продукции
          • Технические условия, стандарт организации
          • Свидетельство о государственной регистрации продукции
          • Комплаенс
          • ХАССП
          • Товароведческая экспертиза
          • Маркировка пищевой продукции
          • Установление и пролонгация сроков годности пищевых продуктов
          • Разработка программы производственного контроля
        • Учебный центр
          • Назад
          • Учебный центр
          • Основные сведения
          • Структура и органы управления образовательной организации
          • Образование
          • Документы
          • Образовательные стандарты
          • Руководство. Педагогический состав (научно - педагогический состав)
          • Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
          • Платные образовательные услуги
          • Финансово-хозяйственная деятельность
          • Вакантные места для приема (перевода)
          • Стипендии и иные виды материальной поддержки
          • Международное сотрудничество
          • Доступная среда
          • Программы обучения
            • Назад
            • Программы обучения
            • Повышение квалификации
            • Проверка знаний
            • Профессиональная переподготовка
            • Профессиональное обучение
        • Программы обучения
          • Назад
          • Программы обучения
          • Повышение квалификации
          • Проверка знаний
          • Профессиональная переподготовка
          • Профессиональное обучение
        • Процесс обучения
        • Мой кабинет
        • +7 (4722) 37-57-99
        г. Белгород ул. Садовая, д. 2-А, офис 301/3.
        bizneskonsalting.tzenter@yandex.ru bkcstandart@yandex.ru
        • Вконтакте
        • Главная
        • Дайджест
        • Новости

        Дайджест

        Все Статьи
        Мероприятия
        Новости
        Статьи
        Новости
        Внесены изменения в гигиенические требования безопасности продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы для детского питания
        Решение Совета ЕЭК от 15.02.2023 N 23 внесены изменения в приложение N 5 к техническому регламенту Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки".

             Так, устанавливается допустимый уровень нитритов в колбасных изделиях для питания детей старше 3 лет в размере не более 30 мг/кг.

             Также согласно изменениям не допускаются нитрозоамины (сумма НДМА и НДЭА) <0,001 в консервах из мяса птицы, пастеризованных колбасок, мясорастительных и растительно-мясных консервов, полуфабрикатов, паштетов и кулинарных изделий.
        06 марта 2023
        Новости
        Новости МИНПРОМТОРГА
        С 1 марта в России началось внедрение обязательной цифровой маркировки пива, напитков, изготавливаемых на основе пива, и отдельных видов слабоалкогольных напитков

        До вступления требования в силу Минпромторг России проводил постоянный мониторинг работы всех участников процесса: производителей, поставщиков оборудования и решений для маркировки, производителей упаковки. 

        «В эксперименте по цифровой маркировке пива и слабоалкогольных напитков приняли участие 359 компаний, из них 222 – производители. В рамках пилотного проекта протестировано нанесение кодов на все виды упаковок, а также протестированы процессы интеграции информационной системы маркировки и ЕГАИС», – отметила заместитель Министра промышленности и торговли Российской Федерации Екатерина Приезжева.

        Напомним, 30 ноября 2022 г. Правительством РФ приняло решение о поэтапном внедрении цифровой маркировки пива и слабоалкогольных напитков, начиная с марта 2023 года:

        • с 1 марта 2023 года стала обязательной регистрация участников отрасли в системе маркировки «Честный знак»;
        • с 1 апреля 2023 года станет обязательной маркировка продукции в кегах;
        • с 1 октября 2023 года – в стеклянной и ПЭТ-таре;
        • с 15 января 2024 года – в прочей упаковке (включая алюминиевые банки).
        01 марта 2023
        Новости
        С 1 марта 2023 года введены в действие документы в области пищевой промышленности
            ГОСТ 7177-2022 Арбузы продовольственные свежие. Технические условия;
             
             ГОСТ 31821-2022 Баклажаны свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия;
             
             ГОСТ Р 70129-2022 Крахмал экструзионный. Технические условия;
             
             ГОСТ Р 70147-2022 Зародыш кукурузный мокрого помола. Технические условия;
             
             ГОСТ 34855-2022 Напитки чайные растворимые. Технические условия;
             
             ГОСТ 34856-2022 Напитки чайные. Технические условия;
             
             ГОСТ Р 70295-2022 Глюкоза кристаллическая. Технические условия;
             
             ГОСТ 34889-2022 Мед натуральный. Определение массовой доли инсектицидов методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием;
             
             ГОСТ Р 70575-2022 Продукция и продовольствие с улучшенными характеристиками. Овощи тепличные. Общие технические требования и правила производства.
        01 марта 2023
        Новости
        Маркировка одежды в 2023: какие изменения нас ждут
        1 марта 2023 года будут внесены изменения в правила маркировки продукции легкой промышленности (постановление Правительства РФ от 29.07.2022 No 1351). Список товаров, которые обязательно должны быть с маркировкой, значительно расширяется. 

        Также к 2024 году планируется ввести маркировку на все основные товарные группы, а именно:

        - консервированные продукты;
        - рыбные продукты и икра;
        - пиво, пивные напитки и крепкий алкоголь;
        - значительное расширение в категории одежда.

        Еще одно очень важное изменение заключается в том, что с 1.03.2023 освобождение от маркировки больше не будет применяться к торговым площадкам. Это значит, что маркетплейсы будут участниками продажи и будут обязаны передавать информацию о продажах в систему маркировки.

        Какие категории одежды маркируются в настоящее время:

        - Верхняя одежда.
        - Трикотажные блузки для девочек и женщин.
        - Кожаные изделия.
        - Постельные принадлежности.
        - Полотенца

        Новинкой в сфере маркировки в 2023 являются: изделия из искусственного меха, костюмы, комплекты, комбинезоны, блейзеры, бриджи, шорты, пиджаки и т.д.

        Когда же начинают действовать новые правила?

        С 1 июня 2023 года – начинается обязательная маркировка.
        С 1 августа 2023 года – товары без маркировки, приобретенные до 31.05.2023, запрещены к таможенному оформлению.
        С 1 сентября 2023 года – продажа немаркированных остатков запрещена.
        К 1 декабря 2023 года – завершено описание остатков, заказ и маркировка.

        До 1 января 2024 года – окончательная идентификация остатков.
        После того как вы узнали о сроках маркировки, следующим шагом будет регистрация одежды и белья в системе мониторинга. 

        Для этого участники распределения должны предоставить информацию о продукте, включая:

        - Код продукта ТНВЭД.
        - Номер технического регламента (стандарта).
        - Название продукта на этикетке.
        - Вид продукции.
        - Страна происхождения

        Кроме того, для маркировки остатков товаров достаточно подать запрос в систему ЧЗ на маркировку определенного количества и получите КиЗы (документы о ввозе товаров, сертификации и тп. не обязательны)

        01 марта 2023
        Новости
        Новые формы Единых ветеринарных сертификатов
        Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 17.01.2023 N 5 "О внесении изменений в Решение Комиссии Таможенного союза от 7 апреля 2011 г. N 607" были утверждены новые формы ряда единых ветеринарных сертификатов.

             Речь идет о ветеринарных сертификатах на экспортируемые эмбрионы "in vitro" крупного рогатого скота (Форма N 48) и эмбрионы мелкого рогатого скота (Форма N 49).

             Кроме того, внесены уточнения в бланки ветеринарных сертификатов по формам N 1, 3, 16 и 41. Предусматривается, что бланки ветеринарных сертификатов, выпущенные по указанным формам до вступления настоящего Решения в силу, используются до 1 августа 2023 г. включительно.
        27 февраля 2023
        Новости
        КБЖУ на этикетке - как не попасть на штраф?
        Современный потребитель, выбирая товары в магазине, обращает внимание не только на цену, но и внимательно изучает состав продуктов.
         
        Огромное количество людей - сторонники правильного сбалансированного питания. При изучении информации о продуктах, которые они потребляют, особое внимание уделяют КБЖУ (калории, белки, жиры и углеводы), которыми богат тот или иной продукт. Другими словами - пищевая ценность продукта.
         
        При маркировке продуктов эта информация должна указываться в обязательном порядке, о чем говорится в пункте 4.9 технического регламента ТР ТС 022/2011 “общие требования к указанию в маркировке пищевой ценности пищевой продукции”. Но самое главное - эта информация должна соответствовать реальности и каждая партия товаров должна изготавливаться по одной рецептуре.
         
        Показатели КБЖУ производитель может получить расчетным путем или путем лабораторных испытаний. Для того, чтобы рассчитать показатели БЖУ, производители должны самостоятельно это сделать по методикам, имея в распоряжении значения БЖУ входящих в состав продукта ингредиентов. Для аналитического определения потребуется передать образцы на исследование.
         
        Одно из основных направлений надзора в ритейле - проверка Роспотребнадзором достоверности указанных сведений на этикетке вашего продукта. На фоне таких проверок крупный ритейл уже давно просит от поставщиков наличия протокола на КБЖУ, чтобы сразу снимать вопрос по этому параметру. 
         
        Помните! Отсутствие или несоответствие информации в маркировке является нарушением прав потребителя и требований регламента, и  влечет за собой наказание в виде внушительных штрафов. Это без последующих расходов на перемаркировку больших партий товара.
         
        Поэтому наряду с расчетным способом, советую сдать продукцию на испытания и получить точные цифры КБЖУ. Быть недобросовестным производителем куда дороже, чем обратиться в лабораторию и заказать необходимые испытания.
        17 февраля 2023
        Новости
        ВАЖНО для сельскохозяйственных товаропроизводителей и других лица, осуществляющих деятельность в области развития зернового комплекса!
        Коллеги, ВАЖНО для сельскохозяйственных товаропроизводителей и других лица, осуществляющих деятельность в области развития зернового комплекса!
        Обязательно ознакомьтесь с текстом документа и информацией на сайте ФГИЗ  «Зерно»! 

        Постановление Правительства Российской Федерации от 09.10.2021 № 1722 "О Федеральной государственной информационной системе прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна"
        В соответствии со статьей 171 Закона Российской Федерации "О зерне" Правительство Российской Федерации постановляет:
        1. Утвердить прилагаемые Правила создания Федеральной государственной информационной системы прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна, ее развития и эксплуатации, включая правила регистрации и представления сведений и информации в Федеральную государственную информационную систему прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна, сроки, формы и форматы представления сведений и информации, требования к обеспечению доступа к информации, содержащейся в такой системе, а также формы и порядок направления запросов о представлении информации, в том числе с использованием информационно-телекоммуникационных сетей общего пользования, включая сеть "Интернет" и единый портал государственных и муниципальных услуг.
        ✅С 1 января 2023 года идет этап добровольного внесения во ФГИЗ «Зерно» данных о продуктах переработки зерна.
        ✅С 1 марта 2023 года в систему ФГИС «Зерно» становится обязательным внесение сведений о партиях продуктов переработки зерна, произведенных в результате первичной и (или) последующей переработки.
        ✅С 1 марта 2023 года все сделки с продуктами переработки зерна без регистрации и работы в системе будут невозможны. 
        16 февраля 2023
        Новости
        ПРОДУКЦИЯ И УСЛУГИ ХАЛЯЛЬ
        Коллеги, «НОВЫМ В СТАНДАРТИЗАЦИИ» назвать трудно, но до 01.03.2023г. действует ПНСТ 378-2019 «ПРОДУКЦИЯ И УСЛУГИ ХАЛЯЛЬ. Общие термины и определения».
        Вид документа по стандартизации – Предварительный национальный стандарт. 
        РАЗРАБОТАН стандарт Частным учреждением высшего образования "Российский исламский институт" (ЧУВО РИИ).
        ВНЕСЕН Проектным техническим комитетом ПТК 704 "Продукция и услуги Халяль".
        Стандарт устанавливает термины и определения понятий в области производства продукции и оказания услуг халяль, состава и свойств продукции халяль и продукции ее переработки, произведенной из источников, отвечающих требованиям канонов Ислама.
        Стандарт распространяется:
        - на пищевые продукцию и сырье халяль;
        - непищевые продукцию и сырье халяль;
        - производственные процессы халяль;
        - производственные помещения, оборудование, инструмент, тару, спецодежду и персонал, задействованный в производстве продукции халяль;
        - услуги халяль.
        Важное примечание - Данный стандарт не содержит всех требований, которые необходимы для сертификации на соответствие требованиям халяль.
        14 февраля 2023
        Новости
        Новый документ по стандартизации для специалистов в области пищевой промышленности
           Приказом Росстандарта от 11 января 2023 года N 9-ст утвержден ГОСТ Р 70629-2023 "Пшеница. Определение стекловидности оптико-компьютерным методом".
             
             Стандарт распространяется на зерно мягкой (Triticum aestivum L.) и твердой (Triticum durum Desf.) пшеницы и устанавливает определение стекловидности оптико-компьютерным экспресс-методом с применением электронного диафаноскопа.
             
             ГОСТ Р 70629-2023 введен в действие на территории РФ с 1 апреля 2023 года.
        14 февраля 2023
        Новости
        НОВОЕ В СТАНДАРТИЗАЦИИ
        Росстандарт утвердил новый ГОСТ Р 70610-2022 «Яйца куриные инкубационные для иммунобиологических производств. Технические условия». 
        Стандарт введен впервые и вступил в силу с 1 февраля 2023 г.
        Стандарт утвержден приказом Росстандарта от 29 декабря 2022 года N 1691-ст.

        Стандарт распространяется на куриные инкубационные яйца, полученные от стада здоровых кур яичных пород и кроссов, предназначенные для производства иммунобиологических препаратов (инактивированных вакцин, диагностических изделий, стандартных образцов вирусов). Стандарт не применим для производства живых вакцин.

        14 февраля 2023
        Новости
        Новый документ по стандартизации для специалистов в области пищевой промышленности

             Приказом Росстандарта от 11 января 2023 года N 8-ст утвержден ГОСТ 27558-2022 "Мука и отруби. Методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста".
             
             Стандарт распространяется на муку и отруби и устанавливает методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста.
             
             ГОСТ 27558-2022 введен в действие на территории РФ с 1 апреля 2023 года.


        10 февраля 2023
        Новости
        С 1 февраля 2023 года введены в действие документы в области пищевой промышленности

        С 1 февраля 2023 года введены в действие документы в области пищевой промышленности:

        ГОСТ 5481-2022 "Масла растительные. Методы определения нежировых примесей и отстоя";

        ГОСТ 11812-2022 "Масла растительные. Методы определения влаги и летучих веществ".
               




        01 февраля 2023
        Новости
        Внесены изменения в Правила оформления свидетельства о государственной регистрации продукции
           Решением Коллегии ЕЭК от 17.01.2023 N 7 внесены изменения в Правила оформления свидетельства о государственной регистрации продукции, утвержденные решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 30 июня 2017 г. N 80.
             
             Так, при предоставлении в целях проведения исследования (испытания) продукции, изготовленной вне таможенной территории Союза, к сопроводительному письму не требуется прикладывать копию договора с испытательной лабораторией (центром) или письма испытательной лаборатории (центра).
             
             Кроме того, срок выдачи свидетельства о госрегистрации продукции сокращен до 15 рабочих дней.
             
             Данные изменения введены на ограниченный срок - с 19 февраля 2023 г. по 19 февраля 2024 г.
        24 января 2023
        Новости
        Утверждены новые национальные и межгосударственные стандарты для специалистов в области пищевой промышленности
            ГОСТ 27558-2022 "Мука и отруби. Методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста" утвержден приказом Росстандарта от 11 января 2023 года N 8-ст.
             
             Стандарт распространяется на муку и отруби и устанавливает методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста.
             
             ГОСТ 27558-2022 вводится в действие на территории РФ с 1 апреля 2023 года.
             
             ГОСТ Р 70629-2023 "Пшеница. Определение стекловидности оптико-компьютерным методом" утвержден приказом Росстандарта от 11 января 2023 года N 9-ст.
             
             Стандарт распространяется на зерно мягкой (Triticum aestivum L.) и твердой (Triticum durum Desf.) пшеницы и устанавливает определение стекловидности оптико-компьютерным экспресс-методом с применением электронного диафаноскопа.
             
             ГОСТ Р 70629-2023 вводится в действие на территории РФ с 1 апреля 2023 года.     
        20 января 2023
        Новости
        Новые документы по стандартизации для специалистов в области управления качеством
        Приказом Росстандарта от 30 ноября 2022 года N 1420-ст утвержден ГОСТ Р 70508-2022 "Оценка соответствия. Аудит и сертификация системы менеджмента организаций, имеющих несколько мест осуществления деятельности".
             
             Стандарт является обязательным для органов по сертификации систем менеджмента для последовательного применения раздела 9 стандарта ИСО/МЭК 17021-1:2015 "Оценка соответствия. Требования к органам, проводящим аудит и сертификацию систем менеджмента. Часть 1: требования" во всех случаях, кроме обозначенных в документации схемы, которые предполагают проведение аудита и сертификации систем менеджмента, используемых организациями, имеющими несколько мест при наличии единой системы менеджмента. Все пункты стандарта ИСО/МЭК 17021-1:2015 остаются в силе, при этом стандарт не заменяет собой никакие требования указанного стандарта.
             
             ГОСТ Р 70508-2022 введен в действие на территории РФ с 1 января 2023 года.
             
             Приказом Росстандарта от 30 ноября 2022 N 1422-ст утвержден ГОСТ Р 70510-2022 "Оценка соответствия. Применение информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) в целях аудита/оценки".
             
             Стандарт предусматривает последовательное применение при аудите/оценке информационных и коммуникационных технологий как части методологии. Стандарт предназначен для аудита/оценки систем менеджмента, персонала и продукции и применяется в отношении органов по оценке соответствия и органов по аккредитации. Применение ИКТ является необязательным и может осуществляться в рамках прочих мероприятий по оценке соответствия, но при применении в рамках методологии аудита/оценки должно соответствовать стандарту.
             
             ГОСТ Р 70510-2022 введен в действие на территории РФ с 1 января 2023 года.
        13 января 2023
        Новости
        Утвержден новый национальный стандарт для специалистов в области пищевой промышленности
        ГОСТ Р 70610-2022 "Яйца куриные инкубационные для иммунобиологических производств. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 29 декабря 2022 года N 1691-ст.

             Стандарт распространяется на куриные инкубационные яйца, полученные от стада здоровых кур яичных пород и кроссов, предназначенные для производства иммунобиологических препаратов (инактивированных вакцин, диагностических изделий, стандартных образцов вирусов). Стандарт не применим для производства живых вакцин.
             
             ГОСТ Р 70610-2022 вводится в действие на территории РФ с 1 февраля 2023 года.
        13 января 2023
        Новости
        Установлены требования к "зеленым" овощам
        e5acef94579f7560b6d39aaa17bffa51.jpg
        Приказом Росстандарта утвержден национальный стандарт ГОСТ Р 70575-2022 "Продукция и продовольствие с улучшенными характеристиками. Овощи тепличные. Общие технические требования и правила производства", разработанный АО "Тандер" совместно с Роскачеством в рамках технического комитета по стандартизации ТК 708 "Экологическая маркировка".

             Стандарт устанавливает технические требования и правила производства "зеленых" овощей (тепличные овощи с улучшенными характеристиками), в том числе выращенных с применением технологии гидропонного производства, предназначенных для потребления как в свежем виде, так и в качестве сельскохозяйственного сырья с улучшенными характеристиками для дальнейшей промышленной переработки. Согласно стандарту ужесточены требования к содержанию пестицидов, токсичных элементов, радионуклидов и нитратов по сравнению с действующими нормами.

             Новый стандарт отразит все требования, которые содержатся в Федеральном законе N 159-ФЗ "О сельскохозяйственной продукции, сырье и продовольствии с улучшенными характеристиками", касающиеся процессов производства продукции, а также конкретные требования к выращиванию тепличных овощей с учетом снижения негативного влияния на окружающую среду.

             Стандарт вступит в силу с 1 марта 2023 года с правом досрочного применения.

             Овощи, соответствующие требованиям данного стандарта, могут быть маркированы знаком соответствия "Зеленый эталон" после прохождения производителем процедуры добровольной сертификации в аккредитованном органе по сертификации. Сведения о производителях "зеленых" овощей будут вноситься в реестр производителей сельскохозяйственной продукции, продовольствия, промышленной и иной продукции с улучшенными характеристиками, который ведет Министерство сельского хозяйства Российской Федерации.
        12 января 2023
        Новости
        Изменения в техрегламент ТС "О безопасности пищевой продукции"
        Совет Евразийской экономической комиссии установил единые требования к шоколаду, шоколадным изделиям и какао-продуктам.
             
             Решением Совета ЕЭК от 25.11.2022 N 173 внесены изменения в решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880.
             
             В частности, новой статьей дополнена глава 1 "Область применения" данного техрегламента в отношении введения отдельных требований и идентификационных признаков для шоколада, шоколадных изделий, шоколадной глазури, шоколадной массы и какао-продуктов.
             
             Как ранее сообщала Коллегия ЕЭК, согласно изменениям в техрегламент к шоколаду относят горький, темный, обыкновенный, сладкий, молочный, экстрамолочный, белый шоколад, шоколад с начинкой и шоколад в порошке; к шоколадным изделиям - кондитерские изделия, которые содержат 25% и более отделяемой составной части шоколада от общей массы изделия; к какао-продуктам - какао тертое, масло какао, какао-порошок, какао-крупку и какао-жмых.
             
             По новым обязательным требованиям шоколад, выпускаемый в обращение в ЕАЭС, должен содержать 35% и более общего сухого остатка какао, в том числе 18% и более масла какао.
             
             Для производства шоколада не допускается использовать животные жиры, за исключением молочного жира, но допускается использовать эквиваленты масла какао и (или) улучшители масла какао SOS-типа, суммарная массовая доля которых в шоколаде не должна превышать 5%.
             
             Решение вступает в силу 25 июля 2023 года.
        09 января 2023
        Новости
        Внесены изменения в документы ЕЭК о порядке сертификации и декларирования продукции

            Решение Коллегии ЕЭК N 198 от 20.12.2022 "О внесении изменений в Решение Коллегии ЕЭК от 25.12.2012 N 293"
             
             Вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования за исключением части пунктов. Часть пунктов вступает в силу с даты вступления Протокола о внесении изменений в Договор о ЕАЭС, подписанного 31 марта 2022 года, и не ранее новой версии общего процесса "Формирование и ведение единых реестров сертификатов и зарегистрированных деклараций ЕАЭС".
             
             Изменения коснулись формы сертификата соответствия и декларации о соответствии, выданных в рамках ТР ТС (ЕАЭС):
             
             - оформление документов об оценке соответствия на бумажном носителе является обязательным;
             
             - установлено, что в случае замены сертификата соответствия и декларации о соответствии обращение продукции на территории ЕАЭС не приостанавливается на время, необходимое для замены (время, необходимое на замену сертификата соответствия и декларации о соответствии нормативными документами, не регламентировано);
             
             - обязательно наличие QR-кода на бумажном носителе;
             
             - разрешено использовать в обозначении продукции и в обозначении товаросопроводительной документации латинский алфавит с добавлением диакритических знаков;
             
             - при описании сведений об акте анализа состояния производства необходимо указывать ФИО эксперта;
             
             - в документах об оценке соответствия в дополнение к ранее установленным сведениям необходимо указывать сведения о дате изготовления образцов, сведения о договоре с изготовителем, сведения о ранее действующей версии сертификата соответствия и декларации о соответствии подлежащих замене (N и дата).
             
             Решение Коллегии ЕЭК N 199 от 20.12.2022 "О внесении изменений в Решение КТС от 18 июня 2010 N 319"
             
             Вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования за исключением части пунктов. Часть пунктов вступает в силу с даты вступления изменений в Порядок формирования и ведения единых реестров сертификатов и зарегистрированных деклараций.
             
             Изменения коснулись формы сертификата соответствия и декларации о соответствии, выданных в рамках Единого перечня, утв. Решением N 620:
             

             - обязательно наличие QR-кода на бумажном носителе;
             
             - документ скорректирован с учетом того, что декларации о соответствии в РФ регистрируют заявители самостоятельно, без участия ОС.
             
             Решение Коллегии ЕЭК N 200 от 20.12.2022 "О внесении изменений в Порядок регистрации, приостановления, возобновления и прекращения действия декларации о соответствии"
             
             Вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования за исключением части пунктов. Часть пунктов вступает в силу с даты вступления изменений в Порядок формирования и ведения единых реестров сертификатов и зарегистрированных деклараций.
             
             Изменения касаются изменений в Решение Коллегии ЕЭК N 41 от 20.03.2018:
             
             - в случае регистрации декларации о соответствии через оценку соответствия срок регистрации составляет 3 рабочих дня со дня получения декларации о соответствии;
             
             - замена декларации о соответствии скорректирована с учетом типовых схем оценки соответствия, утв. Решением Совета ЕЭК N 44 от 18.04.2018.

        27 декабря 2022
        Новости
        Новый барьер для бизнеса: как изменятся цепочки поставок импортной продукции

        Импорт продукции теперь зависит от включения в специальный реестр

        Согласно новым изменениям, сертификаты и декларации по схемам оценки соответствия на серийный выпуск смогут оформлять только те уполномоченные изготовителями лица, которые включены в специальный реестр уполномоченных изготовителем лиц (УИЛ).

        Чем обусловлены изменения

        Можно предположить, что регулятор руководствуется защитой интересов конечного потребителя. Импортер с незначительным уставным капиталом и небольшим опытом в сфере товарообращения может представлять собой уязвимое звено в цепочках поставок.

        В новой формулировке определения «уполномоченное изготовителем лицо» в Договоре о ЕАЭС прослеживается идея регулятора приравнять импортера к уполномоченному изготовителем лицу.

        Помимо этого, в новой редакции Договора о ЕАЭС предусмотрено, что все уполномоченные изготовителями лица должны быть включены в реестр уполномоченных изготовителями лиц ЕАЭС.

        Порядок ведения реестра будет предусмотрен отдельным нормативным правовым актом. Нам известно, что на дату проведения мероприятия рабочей группой готовился проект решения ЕЭК «О порядке включения уполномоченных изготовителем лиц в единый реестр уполномоченных изготовителем лиц ЕАЭС, а также его формирования и ведения».

        Сам реестр будет формироваться Евразийской Экономической Комиссией. Источниками формирования будут выступать реестры уполномоченных органов государств-членов. Исходя из этого, можно предположить, что органы государств-членов будут определять свои дополнительные критерии к включению в национальный реестр, что сильно усложнит процесс для российского УИЛ, учитывая опыт ведения национальных частей реестров ЕАЭС уполномоченными в Российской Федерации органами.

        Как на данный момент выглядит процесс

        На данный момент УИЛ при заключении договора с изготовителем проводит обеспечение оценки соответствия и оформляет разрешительные документы.

        — От изготовителя УИЛ получает технический файл, содержащий комплект документов: сведения о всех существенных процессах производства, технологические карты, спецификации, сведения об изменениях в процессах, которые могут повлиять на соответствие продукции предъявляемым требованиям.

        — Далее УИЛ обращается в орган по сертификации с заявкой на проведение оценки (подтверждения) соответствия продукции) и выдачу сертификата соответствия или самостоятельно проводит оценку и принимает декларацию о соответствии.

        — После этого УИЛ может предоставлять право пользоваться разрешительными документами любому из импортеров, имеющему контракт с изготовителем, или иному импортеру по усмотрению УИЛ.

        В настоящее время на рынке сложилась практика, согласно которой УИЛ не является участником цепочки поставок и представляет собой юридическое лицо, которое имеет полномочия по урегулированию всех вопросов в отношении продукции и ее соответствия установленным на территории ЕАЭС обязательным требованиям и (или) является официальным представителем бренда.

        Какие последствия можно ожидать

        —   Изменятся логистические цепочки.

        По самым предварительным оценкам можно ожидать изменений в логистических цепочках. Импортеры только начали открывать для себя альтернативные возможности, некоторым удалось перестроить бизнес в соответствии с новой реальностью.

        —   Будут срываться сроки поставки.

        Срок включения в реестр УИЛ по предварительным данным составит 5 рабочих дней. Это значит, что срок оформления разрешительного документа, а, следовательно, и срок поставки потенциально увеличится на эти 5 дней. В условиях, когда невозможно ввести образцы продукции, и во многих случаях приходится их отбирать со склада временного хранения, дополнительный барьер в виде 5-ти рабочих дней может повлечь серьезные убытки для бизнеса.

        —   Потеря рынка.

        Изготовитель физически не будет иметь возможности каждому партнеру предоставлять технический файл, так как данная информация является конфиденциальной. Таким образом, интерес к его продукции может сильно пошатнуться из-за формальностей в документообороте.

        — Ответственность.

        На импортеров возлагается ответственность, но причинно-следственную связь будет определить непросто. Как выявить, что тот или иной импортер завез определенную продукцию в случае отсутствия средств идентификации, обязательной маркировки?

        — Увеличение конечной цены.

        Фактор, который влияет на рынок в целом. Чтобы компенсировать сроки и ответственность, участники будут вынуждены пересмотреть ценовую политику.

        Как может выглядеть цепочка поставок и процедура оформления

        — Самым первым этапом выступает заключение контракта на поставку между изготовителем и импортером.

        — Далее они заключают еще один договор о статусе уполномоченного.

        — После УИЛ проходит оценку соответствия критериям включения в реестр.

        — Следующий этап – это непосредственно само включение в реестр.

        — После этого происходит передача технического файла от изготовителя уполномоченному.  

        — И завершающим этапом выступает направление заявки на получение сертификата соответствия или принятие декларации соответствия и ввод в обращение продукции.

        Как будет проходить включение в реестр

        УИЛ должен будет подать заявку на включение в реестр, и в отношении него будет инициироваться процедура оценки соответствия критериям. В случае положительной оценки, сведения об УИЛ будут вноситься в реестр. Срок принятия решения о включении по предварительным данным – около 5 рабочих дней.

        По предварительным данным проектом решения ЕЭК «О порядке включения уполномоченных изготовителем лиц в единый реестр уполномоченных изготовителем лиц ЕАЭС, а также его формирования и ведения» не предусмотрен переходный период.

        Однако сейчас обсуждается установление переходного периода в связи с глобальными изменениями. Проект изменений учитывает и возможность исключения из реестра, если будет выявлено, что УИЛ не соответствует критериям, однако пока не установлены сроки подачи повторной заявки.

        Критерии включения в реестр

        Стоит отметить, что на данный момент критерии не утверждены, но имеются общие сведения, по которым можно сделать предварительные выводы:

        1. УИЛ должно иметь регистрацию на территории стран-членов Евразийского Экономического Союза;

        2. наличие договора между изготовителем и уполномоченным изготовителем лицом;

        3. должны отсутствовать сведения об изготовителе в информационных системах стран-членов, указывающие на производство изготовителем опасной продукции.

        На последний пункт стоит обратить особое внимание. На сегодняшний день только в Республике Беларусь имеется подобный реестр - Реестр опасной продукции, запрещенной к ввозу и (или) обращению на территории Республики Беларусь. Но риск того, что изготовитель или УИЛ в результате чьих-либо недобросовестных действий или по ошибке могут оказаться в подобном реестре, достаточно велик. Некоторые представители бизнеса и даже целых ассоциаций делились опытом и сообщали, что контрольный (надзорный) орган одной из стран ЕАЭС принимал фальсифицированную продукцию, импортированную недобросовестными лицами, за оригинальную, проводил испытания, естественно, выявлял несоответствие продукции установленным требованиям и включал ее в реестр опасной продукции.

        Какие сведения могут отражаться в реестре

        — Сведения об уполномоченном изготовителем лице: юридические реквизиты.

        — Данные об изготовителе: наименование и данные о продукции.

        — Предполагается, что могут указывать товарный знак.

        — Данные о разрешительных документах.

        15 декабря 2022

        • 1
        • ...
        • 10
        • 11
        • 12
        • 13
        • 14
        • 15
        • 16
        • Программы обучения
        Нужна консультация?
        Подробно расскажем о сроках и стоимости услуг
        Задать вопрос
        • Утверждены новые национальные и межгосударственные стандарты для специалистов в области пищевой промышленности
          • ГОСТ Р 52253-2025 "Масло и паста масляная из молока сельскохозяйственных животных. Общие технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 03.07.2025 № 677-ст.

          Стандарт распространяется на масло и масляную пасту, изготавливаемые из молока сельскохозяйственных животных, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, использования в пищевой промышленности, в общественном питании и кулинарии. Требования, обеспечивающие безопасность, изложены в 5.1.7 и 5.1.8, требования к качеству в 5.1.2-5.1.6, требования к маркировке в 5.3. 

          • ГОСТ Р 52253-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2027 года.

          • ГОСТ 8758-2025 "Нут. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 07.07.2025 № 693-ст.

          Стандарт распространяется на нут, предназначенный для продовольственных и непродовольственных целей (Сicer Arietinum L.).

          • ГОСТ 8758-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2026 года.

          • ГОСТ 35245-2025 "Зерно кукурузы. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 07.07.2025 № 694-ст.

          Стандарт распространяется на кукурузу в зерне и початках, предназначенную для продовольственных и непродовольственных целей

          • ГОСТ 35245-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2026 года.




        Наши контакты
        +7 (4722) 37-57-99
        Заказать звонок
        г. Белгород ул. Садовая, д. 2-А, офис 301/3.
        bizneskonsalting.tzenter@yandex.ru bkcstandart@yandex.ru
        Компания
        О компании
        Политика в области качества
        Лицензии
        Эксперты компании
        Прейскурант цен
        Вакансии
        Реквизиты
        Учебный центр
        Основные сведения
        Структура и органы управления образовательной организации
        Образование
        Документы
        Образовательные стандарты
        Руководство. Педагогический состав (научно - педагогический состав)
        Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
        Платные образовательные услуги
        Финансово-хозяйственная деятельность
        Вакантные места для приема (перевода)
        Стипендии и иные виды материальной поддержки
        Международное сотрудничество
        Доступная среда
        Программы обучения
        Услуги
        Сертификация и декларирование
        Испытания продукции
        Технические условия, стандарт организации
        Свидетельство о государственной регистрации продукции
        Комплаенс
        ХАССП
        Товароведческая экспертиза
        Маркировка пищевой продукции
        Установление и пролонгация сроков годности пищевых продуктов
        Разработка программы производственного контроля
        Навигация по сайту
        О компании
        Наши услуги
        Учебный центр
        Программы обучения
        Процесс обучения
        © 2026 Все права защищены.версия для слабовидящих