В России действует электронная система ветеринарной сертификации “Меркурий”

Она является хранилищим электронных сертификатов, с помощью которого Россельхознадзор контролирует качество продукции животного и растительного происхождения.

Также с помощью этой системы можно отследить весь путь товара от производителя до потребителя. 

Для этого участники создают ветеринарный сопроводительный документ (ВСД) и гасят.

“Меркурий” позволяет уберечь полки магазинов от фальсификата.

Какие товары необходимо регистрировать?

- молоко и молочные продукты (ТН ВЭД 0401 - 0406, 0410),
- яйца групп 0407, 0408, 0409,
мясные продукты (коды ТН ВЭД 0201 - 0210),
рыбные изделия и морепродукты (ТН ВЭД 0301 - 0308),
- колбасы (из групп ТН ВЭД 16 и  19),
- мед и пчелиный воск (группа ТН ВЭД 04),
злаки (1001 - 1005),
прочее.

Полный список товаров указан в Приказе 648

Продажа и производство товаров без ВСД чревата штрафами от 3 000 до 500 000 рублей.