г. Белгород ул. Садовая, д. 2-А, офис 301/3.
+7 (4722) 37-57-99
Заказать звонок
  • Техрегламенты
  • Законопроекты
  • Дайджест
  • FAQ
  • Контакты
  • ...
    БизнесКонсалтинг Центр

    log.png

    О компании
    • О компании
    • Политика в области качества
    • Лицензии
    • Эксперты компании
    • Прейскурант цен
    • Вакансии
    • Реквизиты
    Наши услуги
    • Сертификация и декларирование
    • Испытания продукции
    • Технические условия, стандарт организации
    • Свидетельство о государственной регистрации продукции
    • Комплаенс
    • ХАССП
    • Товароведческая экспертиза
    • Маркировка пищевой продукции
    • Установление и пролонгация сроков годности пищевых продуктов
    • Разработка программы производственного контроля
    Учебный центр
    • Основные сведения
    • Структура и органы управления образовательной организации
    • Образование
    • Документы
    • Образовательные стандарты
    • Руководство. Педагогический состав (научно - педагогический состав)
    • Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
    • Платные образовательные услуги
    • Финансово-хозяйственная деятельность
    • Вакантные места для приема (перевода)
    • Стипендии и иные виды материальной поддержки
    • Международное сотрудничество
    • Доступная среда
    • Программы обучения
      • Повышение квалификации
      • Проверка знаний
      • Профессиональная переподготовка
      • Профессиональное обучение
    Программы обучения
    • Повышение квалификации
    • Проверка знаний
    • Профессиональная переподготовка
    • Профессиональное обучение
    Процесс обучения
      О компании
      О компании
      Политика в области качества
      Лицензии
      Эксперты компании
      Прейскурант цен
      Вакансии
      Реквизиты
      Наши услуги
      Сертификация и декларирование
      Испытания продукции
      Технические условия, стандарт организации
      Свидетельство о государственной регистрации продукции
      Комплаенс
      ХАССП
      Товароведческая экспертиза
      Маркировка пищевой продукции
      Установление и пролонгация сроков годности пищевых продуктов
      Разработка программы производственного контроля
      Учебный центр
      Основные сведения
      Структура и органы управления образовательной организации
      Образование
      Документы
      Образовательные стандарты
      Руководство. Педагогический состав (научно - педагогический состав)
      Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
      Платные образовательные услуги
      Финансово-хозяйственная деятельность
      Вакантные места для приема (перевода)
      Стипендии и иные виды материальной поддержки
      Международное сотрудничество
      Доступная среда
      Программы обучения
      • Повышение квалификации
      • Проверка знаний
      • Профессиональная переподготовка
      • Профессиональное обучение
      Программы обучения
      Повышение квалификации
      Проверка знаний
      Профессиональная переподготовка
      Профессиональное обучение
      Процесс обучения
      БизнесКонсалтинг Центр
      О компании
      • О компании
      • Политика в области качества
      • Лицензии
      • Эксперты компании
      • Прейскурант цен
      • Вакансии
      • Реквизиты
      Наши услуги
      • Сертификация и декларирование
      • Испытания продукции
      • Технические условия, стандарт организации
      • Свидетельство о государственной регистрации продукции
      • Комплаенс
      • ХАССП
      • Товароведческая экспертиза
      • Маркировка пищевой продукции
      • Установление и пролонгация сроков годности пищевых продуктов
      • Разработка программы производственного контроля
      Учебный центр
      • Основные сведения
      • Структура и органы управления образовательной организации
      • Образование
      • Документы
      • Образовательные стандарты
      • Руководство. Педагогический состав (научно - педагогический состав)
      • Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
      • Платные образовательные услуги
      • Финансово-хозяйственная деятельность
      • Вакантные места для приема (перевода)
      • Стипендии и иные виды материальной поддержки
      • Международное сотрудничество
      • Доступная среда
      • Программы обучения
        • Повышение квалификации
        • Проверка знаний
        • Профессиональная переподготовка
        • Профессиональное обучение
      Программы обучения
      • Повышение квалификации
      • Проверка знаний
      • Профессиональная переподготовка
      • Профессиональное обучение
      Процесс обучения
        БизнесКонсалтинг Центр
        • О компании
          • Назад
          • О компании
          • О компании
          • Политика в области качества
          • Лицензии
          • Эксперты компании
          • Прейскурант цен
          • Вакансии
          • Реквизиты
        • Наши услуги
          • Назад
          • Наши услуги
          • Сертификация и декларирование
          • Испытания продукции
          • Технические условия, стандарт организации
          • Свидетельство о государственной регистрации продукции
          • Комплаенс
          • ХАССП
          • Товароведческая экспертиза
          • Маркировка пищевой продукции
          • Установление и пролонгация сроков годности пищевых продуктов
          • Разработка программы производственного контроля
        • Учебный центр
          • Назад
          • Учебный центр
          • Основные сведения
          • Структура и органы управления образовательной организации
          • Образование
          • Документы
          • Образовательные стандарты
          • Руководство. Педагогический состав (научно - педагогический состав)
          • Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
          • Платные образовательные услуги
          • Финансово-хозяйственная деятельность
          • Вакантные места для приема (перевода)
          • Стипендии и иные виды материальной поддержки
          • Международное сотрудничество
          • Доступная среда
          • Программы обучения
            • Назад
            • Программы обучения
            • Повышение квалификации
            • Проверка знаний
            • Профессиональная переподготовка
            • Профессиональное обучение
        • Программы обучения
          • Назад
          • Программы обучения
          • Повышение квалификации
          • Проверка знаний
          • Профессиональная переподготовка
          • Профессиональное обучение
        • Процесс обучения
        • Мой кабинет
        • +7 (4722) 37-57-99
        г. Белгород ул. Садовая, д. 2-А, офис 301/3.
        bizneskonsalting.tzenter@yandex.ru bkcstandart@yandex.ru
        • Вконтакте
        • Главная
        • Дайджест
        • Статьи
        • Цифровая маркировка молочной продукции средствами идентификации

        Цифровая маркировка молочной продукции средствами идентификации

        Цифровая маркировка молочной продукции средствами идентификации

        Цифровая маркировка молочной продукции средствами идентификации
        30 сентября 2021
        // Статьи

        Маркировка пищевой продукции – информация о пищевой продукции, нанесенная в виде надписей, рисунков, знаков, символов, иных обозначений и (или) их комбинаций на потребительскую упаковку, транспортную упаковку или на иной вид носителя информации, прикрепленного к потребительской упаковке и (или) транспортной упаковке или помещенного в них либо прилагаемого к ним. (ТР ТС 022/2011 “Пищевая продукция в части ее маркировки”)

        Маркировка пищевой продукции – информация о пищевой продукции, нанесенная в виде надписей, рисунков, знаков, символов, иных обозначений и (или) их комбинаций на потребительскую упаковку, транспортную упаковку или на иной вид носителя информации, прикрепленного к потребительской упаковке и (или) транспортной упаковке или помещенного в них либо прилагаемого к ним. (ТР ТС 022/2011 “Пищевая продукция в части ее маркировки”)

        Маркировка нужна, чтобы идентифицировать продукцию и расшифровать ее характеристики и свойства.

        Обязательные требования к маркировке молочной продукции установлены в технических регламентах Евразийского экономического союза: ТР ТС 033/2013 “О безопасности молока и молочной продукции”, ТР ТС 022/2011 “Пищевая продукция в части ее маркировки”.

        Для обеспечения прослеживаемости продукции, вводимой в обращение на территории ЕАЭС, Правительство РФ выпустило распоряжение от 28.04.2018 № 792-р, в котором утвердило перечень товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации. Распоряжение Правительства РФ от 08.11.2019 № 2647-р добавило в этот перечень молочную продукцию. Данный вид маркировки и идентификации продукции не является частью оценки соответствия требованиям ТР ЕАЭС.

        Постановлением Правительства РФ от 15.12.2020 № 2099 утверждены Правила маркировки молочной продукции средствами идентификации и особенности внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении молочной продукции, а также оговорены сроки маркировки молочной продукции.

        Обязательная маркировка таких групп продукции, как мороженое и сыры, уже обязательна к нанесению с 1 июня 2021 года.

        С 1 сентября 2021 года маркировка станет обязательной для остальной молочной продукции сроком годности более 40 суток (из кодов товарной номенклатуры: 0401, 0402, 0403, 0404, 0405, 0406, 2202 99 910 0, 2202 99 950 0, 2202 99 990 0; коды по классификатору: 10.51.11, 10.51.12, 10.51.21, 10.51.22, 10.51.30, 10.51.40.300, 10.51.51, 10.51.52, 10.51.55, 10.51.56, 10.86.10.110, 10.86.10.140, 10.86.10.190).

        С 1 декабря 2021 года – для продукции сроком годности менее 40 суток (включительно) (из кодов товарной номенклатуры: 0401, 0402, 0403, 0404, 0405, 0406, 2202 99 910 0, 2202 99 950 0, 2202 99 990 0; коды по классификатору: 10.51.11, 10.51.12, 10.51.21, 10.51.22, 10.51.30, 10.51.40.300, 10.51.51, 10.51.52, 10.51.55, 10.51.56, 10.86.10.110, 10.86.10.140, 10.86.10.190).

        Не маркируется цифровым кодом:

        – молочная продукция, помещаемая под таможенные процедуры в целях ее вывоза за пределы таможенной территории Евразийского экономического союза;

        – молочная продукция, ввозимая в Российскую Федерацию или произведенная на территории Российской Федерации участниками оборота молочной продукции в качестве рекламных, маркетинговых образцов, не предназначенных для реализации (продажи);

        – молочная продукция, масса нетто которой составляет 30 граммов и менее;

        – молочная продукция, приобретенная по сделке, сведения о которой составляют государственную тайну, при ее транспортировке участником такой сделки по территории Российской Федерации;

        – детское питание для детей до трех лет и специализированное диетическое лечебное и диетическое профилактическое питание.

        Все участники оборота маркированной продукции должны зарегистрироваться в системе “Честный знак”.

        Что такое маркировка молочной продукции “Честный знак”?

        Разработчиком и единственным оператором цифровой маркировки в РФ является Центр развития перспективных технологий. Данная система была создана для прослеживаемости продукции, начиная с ее производства изготовителем (либо ввоза на территорию РФ) и заканчивая конечным потребителем. Оператор системы присваивает каждому товару уникальный цифровой код.

        Цифровой код маркировки Data Matrix наносится изготовителем и состоит из двух частей: кода идентификации продукции и кода проверки (иначе – криптохвоста). В коде зашифрована подробная информация о продукции: страна происхождения, завод-изготовитель, дата изготовления, характеристики продукции, срок годности и т. д.

        Маркировку цифрового кода можно нанести на упаковку молочной продукции несколькими способами:

        – Прямое нанесение – с использованием устройств для каплеструйной или термоструйной печати.

        – Этикетирование – для нанесения наклеек с метками.

        – Типографский – наиболее оптимальный вариант. Производитель заказывает печать цифровых кодов в типографии и получает упаковки с уже нанесенными кодами.

        Главное, чтобы способ нанесения средства идентификации обеспечивал сохранность (устойчивость) средства идентификации в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных производителем условий хранения и транспортировки.

        Выполнение требования национального законодательства по нанесению цифровой маркировки на молочную продукцию обязательно для всех участников выпуска продукции в обращение. Нанесение цифровой маркировки не является частью подтверждения соответствия продукции требованиям безопасности ТР ЕАЭС, но должно быть встроено в производственный процесс, а следовательно – контролироваться изготовителем.


        Назад к списку Следующая статья
        • Программы обучения
        Нужна консультация?
        Подробно расскажем о сроках и стоимости услуг
        Задать вопрос
        Это интересно
        • ЕЭК внесла изменения в перечни стандартов к техрегламенту на пищевую продукцию
          4 июня 2025
        • С 1 июня 2025 года введены в действие документы в области пищевой промышленности
          2 июня 2025
        • НОВЫЕ СТАНДАРТЫ
          30 мая 2025
        • Поздравляем с Днём Великой Победы!
          9 мая 2025
        • Поздравляем с праздником 1 Мая!
          1 мая 2025
        • Утверждены новые межгосударственные стандарты для специалистов в области пищевой промышленности
          21 апреля 2025
        • Новые ограничения на оформление упрощённых деклараций по Постановлению Правительства РФ № 353!
          17 апреля 2025
        • Принят первый в России ГОСТ на услуги вендинга
          9 апреля 2025
        • Новости технического регулирования
          7 апреля 2025
        • Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности алкогольной продукции" (ТР ЕАЭС 047/2018)
          2 апреля 2025
        • Изменения в Техническом регламенте Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" (ТР ТС 024/2011)
          20 марта 2025
        • С 8 Марта, коллеги!
          8 марта 2025
        • Маркировка влажных кормов для животных, упакованных в потребительскую упаковку
          4 марта 2025
        • Эксперимент по маркировке отдельных видов сладостей и кондитерских изделий, упакованных в потребительскую упаковку.
          4 марта 2025
        • МАРКИРОВКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ БАКАЛЕЙНОЙ ПРОДУКЦИИ
          4 марта 2025
        • С 1 марта 2025 года введены в действие документы в области пищевой промышленности
          3 марта 2025
        • Поздравляем с Днем защитника Отечества!
          23 февраля 2025
        • Утвержден новый межгосударственный стандарт для специалистов в области пищевой промышленности
          21 февраля 2025
        • ГОСТы могут стать обязательным для пищевой промышленности
          18 февраля 2025
        • Новый документ по стандартизации для специалистов в области пищевой промышленности
          14 февраля 2025
        Наши контакты
        +7 (4722) 37-57-99
        Заказать звонок
        г. Белгород ул. Садовая, д. 2-А, офис 301/3.
        bizneskonsalting.tzenter@yandex.ru bkcstandart@yandex.ru
        Компания
        О компании
        Политика в области качества
        Лицензии
        Эксперты компании
        Прейскурант цен
        Вакансии
        Реквизиты
        Учебный центр
        Основные сведения
        Структура и органы управления образовательной организации
        Образование
        Документы
        Образовательные стандарты
        Руководство. Педагогический состав (научно - педагогический состав)
        Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
        Платные образовательные услуги
        Финансово-хозяйственная деятельность
        Вакантные места для приема (перевода)
        Стипендии и иные виды материальной поддержки
        Международное сотрудничество
        Доступная среда
        Программы обучения
        Услуги
        Сертификация и декларирование
        Испытания продукции
        Технические условия, стандарт организации
        Свидетельство о государственной регистрации продукции
        Комплаенс
        ХАССП
        Товароведческая экспертиза
        Маркировка пищевой продукции
        Установление и пролонгация сроков годности пищевых продуктов
        Разработка программы производственного контроля
        Навигация по сайту
        О компании
        Наши услуги
        Учебный центр
        Программы обучения
        Процесс обучения
        © 2025 Все права защищены.версия для слабовидящих